В Московской области успешно реализуется новая инициативаМинистерства сельского хозяйства и продовольствия – гастрономический проект «Ешь в Подмосковье. Попробуй зиму на вкус», являющийся частью губернаторской программы. Любой желающий может приобрести и продегустировать специальный набор зимних блюд от рестораторов, чьи заведения отмечены специальной наклейкой. При наведении камеры смартфона на размещенный на стикере QR-код вы попадаете на портал mosreg.ru с интерактивной картой.
Юлия Ефименко, бренд-менеджер ресторана Shore House:
«Впервые мы запустили сет «Ешь в Подмосковье. Попробуй зиму на вкус» с 20 декабря. В сет входят у нас салат из копченой вырезки, дюшбара из индейки, мангал говерма с овощами и лимонно-базиликовый торт на десерт.
Сет очень хорошо заказывают, каждый день у нас есть заказы. Очень хорошо продвигается эта история.»
Ранее в Московской области большой популярностью у жителей и гостей пользовался летний вариант проекта «Завтрак в Подмосковье», по итогам проведения которого и было принято решение о разработке и запуске зимнего спец. предложения для любителей вкусно поесть, не тратя при этом время на приготовление пищи.
Юлия Ефименко, бренд-менеджер ресторана Shore House:
«Мы всегда поддерживаем Правительство Московской области и очень рады, когда нам предлагают вот такие истории, какие-то гастрономические сеты. Это всегда очень хорошо влияет в принципе на репутацию ресторана.»
В Красногорске угоститься специальным зимним сетом можно в районе Павшинской Поймы в Ноба Кафе и МурКафе, в районе Крокус Сити Молла в Роуз баре, Шор Хаусе и Трактире Пожарского и в Железнодорожном переулке в фудтраке ГирозГориллоз. Гастрономический вояж с инспекцией реализации программы совершил заместитель главы Красногорска.
Тимур Магомедов,
Заместитель Главы городского округа Красногорск:
«На сегодняшний день у нас таких 6 ресторанов, которые согласились принять участие в проекте. Но мы планируем, безусловно, географию расширять в самое ближайшее время, я думаю, что мы как минимум удвоим это количество, а остальные к нам уже сами присоединятся.
Со своей стороны мы, естественно, предлагаем этим ресторанам ряд каких-то преимуществ и приоритетов – мы их размещаем на интерактивной карте mosreg.ru и тем самым популяризируем среди нашего населения.»
Заведения составляют специальное предложение в зимнем меню с учетом специфики и кухни конкретного участника проекта. Таким образом, в каждом ресторане, гастро-пабе или кофейне гости могут попробовать разные блюда в рамках одного и того же проекта. Цена на зимний сет варьируется от заведения к заведению в зависимости от категории, но остается неизменной для каждой точки питания до 20 февраля 2024 года.