День рыбака

Ксения Бикбаева с папой Александром Гордиенко демонстрируют улов — за щукой охотились с самого раннего утра. Выходной день они всей семьёй  стараются проводить на природе, любимое занятие — посидеть  с удочкой на берегу красивейшего водоёма в Нефедьево.

Ксения Бикбаева, участница клуба «Карасик»: «Мы вчера вечером после папиной работы мы поехали ловить живца, вот. Сегодня в 5 утра мы встали  с папой и поехали сразу же сюда, мы насадили на специальные кружочки и расставили кружочки по озеру. Вот, и так получилось поймать щуку».

Компанию Ксюше и её папе  составили и другие  члены  любительского клуба «Карасик», повод для праздника есть и он вполне весомый  — день рыбака. Погода не подкачала, азарта и терпения хватает, а потому в сетях нахабинцев не только щуки, но и окуни с плотвой. Просто ловлей в «Карасике» решили не ограничиваться и устроили кулинарное состязание — фестиваль ухи. Три команды соревновались в умении приготовить на костре самый вкусный и ароматный суп.

Павел  Зинатулин, руководитель рыболовного клуба «Карасик»: «На чём она готовится – требований нет, потому что каждый готовит свою уху, всё-таки это блюдо индивидуальное, у каждой семьи свой рецепт. Мы предъявляем требования ко вкусу, к прозрачности, вот, ну больше, наверное, нет никаких».

Попробовали  все  приготовленные изыски за общим столом,  тем же составом определили победителей в различных номинациях. Семья Бикбаевых- Гордиенко завоевала приз за  самый большой улов,  самую удачную и аппетитную уху сварил Максим Рыбальченко, а  копчёная на вишневой щепе рыбка от Степана Чмырёва всех присутствующих буквально покорила своим нежным вкусом,   ему достался приз за самое оригинальное блюдо дня. Статуэтки под стать событию  и полезные  подарки нашли  своих обладателей, но не это главное — говорят организаторы фестиваля. Такие посиделки на природе, в хорошей компании обязательно станут отличным воспоминанием лета -2022.